tamoの家庭菜園へようこそ

tamoの家庭菜園は、家庭菜園をメインテーマにしていきます。 管理者の庭の畑で、どんなものを作っているか、どのように作っているかなどの情報をメインに掲載しています。 もともと農家の育ちですが、仕事は会社員なのでほとんど農業のことはわからないですが、作ると意外といろんなものができておもしろいです。             

茎ブロッコリー

今日は、天気も良く真夏の暑さも和らいできたので畑をやるのにはもってこいの日だというのにいろいろと用事が入ってしまう。
とりあえず、子供たちが基地を作るといって掘った穴を埋めた。
お墓参りから帰った妻が茎ブロッコリーの苗を買って帰ってきた。いうには、花の茎のところを食べるらしいです。
いつも畑の面倒を見てくれている知人が来て1畝はくさい、ブロッコリー、水菜などを植えていってくれた。

大雨

IMG_6449.JPG 台風の影響で朝から雨が降ったり曇ったりの天気でしたが、急に風が強くなりあたりも真っ黒な雲がでてきたと思ったら、ものすごい雨がふりだしました。畑は、見る見るうちにプールとなりました。
畑には、この前種まきしたばかりのダイコンの畝があリやっと小さな芽がでてきたところなので、芽が雨水で流されないか心配でした。

大根の芽

IMG_6445.JPG  このまえ蒔いた大根の芽がでてきました。

そろそろ秋野菜

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そろそろ今まで畑を埋め尽くしていた夏野菜も終わり、これからは、秋植え野菜 の時期になりましたね。
秋植え野菜と言えば、ダイコン、ほうれんそう、はくさいかな?
まずは、ダイコンの種まきをしました。

おでん大根
味がしみやすく「おでん」などの煮物に最適な品種。 さらに、耐病性があり、ス入りの遅い短根種で淡い青首で内部の着色もほとんどありません。長さ30cm位と短く、家庭でも簡単に作ることができます。
エベレスト大根
肌美しく、肉質が緻密で味の良い、華南型の中国大根。
葉はやや淡緑の板葉で、葉質はカブの葉のようにやわらかく、まくり葉や葉付きの若取り大根としての用途にも妙味がある。
形は早く整うが、ス入りは遅く、適期まきでは播種後55日で根長35cm、根径は6cm程度となる。
葉数は少なく、立性で密植が可能。

桶ヶ谷沼

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ウチワヤンマ
 子供の夏休みの研究ということで、磐田市の桶ヶ谷沼へトンボを調べにいってきました。
行ってみると、そこには沼があり沼の周り(2kmくらい)を一周できる遊歩道があり、歩きながら沼のそばでトンボの観察ができるようになっている。

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ものぐさガーデニングのススメ―失敗続きのガーデナーが最後に開く本

ものぐさガーデニングのススメ―失敗続きのガーデナーが最後に開く本
発売元:山海堂
発売日:2004/05
出荷情報:通常24時間以内に発送
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第4章が良い!
こんな私でも!と思える1冊です
ものぐさなりに再チャレンジ!
カスタマーレビュー
点数:5
タイトル:こんな私でも!と思える1冊です
朝の通勤電車の中で一気に読みました。
今まで知らないうちに枯れてしまった植物達に、手を合わせて反省しています。
きっと「こっちを見て!」と訴えていたのでしょうね。
「1日1分しかしない」と書かれた内容にびっくりしました。
でも今では「続けるための1分間」として、葉っぱの観察が楽しみな毎日です。
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園芸家12カ月

園芸家12カ月
発売元:中央公論社
発売日:1996/03
出荷情報:通常4~6週間以内に発送
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悲しくもおかしい園芸マニアの生態分析
マニアの生態ここにあり
チャペック入門としてお勧めです
カスタマーレビュー
点数:5
タイトル:マニアの生態ここにあり
チャペックさんったら、もう、ユーモラスなんだから。私もガーデナーの端くれとしてめちゃめちゃ共感。趣味って高じすぎると時に人を狭量にしてしまうのよね(笑)たかがガーデニング、されどガーデニング。高い美意識と完ぺき主義がガーデナーを狂わせる。水のやり方ひとつとってもこだわりがあるんです。ないように見えて。お手伝いなんて頼んだ日にはそれこそ勝手なもんで、ええぃ!とホースを横取りするか、後からこっそりチェック。だって植物だってれっきとした生き物なんですから、デタラメなことは出来ません。

一年12ヶ月、ガーデナーに休みなし。年がら年中かかとに腰掛け、爪先立ち、ホースの蛇と格闘する。ガーデナーでなくとも濃い趣味人ならその生態に頷くことしきり、苦笑すること度々。チェコの土壌が生み出したチャペックの諧謔、風刺精神はここでも全開。おまけに最後にはオチまでつけて下さるサービスぶり、嬉し泣きです。
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やさしい土づくり入門―育てる・食べる・見る家庭農園

やさしい土づくり入門―育てる・食べる・見る家庭農園



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発売元:実業之日本社
発売日:2006/03
出荷情報:通常1~2週間以内に発送

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おいしさはここにあり

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おいしさはここにあり


発売元:小学館
発売日:2004/09
出荷情報:通常24時間以内に発送

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おいしさ、食べたい!!
おいしさ、是非食べたい!

カスタマーレビュー
点数:5
タイトル:おいしさ、食べたい!!
~日本全国でおいしい食材を作っている方々。
トマト、大豆、米、牛乳、卵、お酒…永田農法はこんなにも多種にあるんだ!と驚きです。
土壌、気候がまちまちなので、そこの土地にあった食材、栽培法を研究しながら育てている。それぞれのおいしさ。同一ブランドでない、自然さを感じます。~~
永田農法の特徴として少肥少水なのですが、これは常に状態を観察していないとむずかしい。愛情ですね。
だからみなさんイキイキしてます。

ぜひこのおいしさ、お取り寄せしたいなぁ~。~
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食は土にあり―永田農法の原点

食は土にあり―永田農法の原点



食は土にあり―永田農法の原点


発売元:NTT出版
発売日:2003/06
出荷情報:通常24時間以内に発送

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野菜ってスゴイ
有機農業ブームへの指摘になるほど! 
農業に癒し効果ってある?

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点数:5
タイトル:有機農業ブームへの指摘になるほど! 
有機農業の質を問う・・・というあたりは世間ではあまり問われていないだけに、筆者の指摘には納得させられる。現在、有機肥料の内容や「質」については問われていない。肥料そのものの安全性については、なんの保障もないのに、有機農業がブームだから推奨されるのは、おかしいことに気がつく。この本を読むまでは永田農法も有機農業だと思っていた。「農業は自然破壊の始まり」と言い切る筆者のこれまでの農業の経験が、非常に興味深い。食は私たちの日常であるが故に、身に迫る思いがした。
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永田農法「極上トマト」をベランダで作る

永田農法「極上トマト」をベランダで作る



永田農法「極上トマト」をベランダで作る


発売元:光文社
発売日:2003/02/25
出荷情報:通常1~2週間以内に発送

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これは『愛菜農法』だ!
カラーの本
初めての野菜

カスタマーレビュー
点数:5
タイトル:カラーの本
永田農法は、10年ぐらい前から知ってはいましたが、もっと美味しい野菜を食べたいとの欲求で、調べようと思い本格的に腰を入れ、本など探し求めました。この本は、文あり、写真有り、絵ありと、とても読みやすくはまってしまいます。途中眠たくなるような本ではだめだと思います。一通り読んでは、作業の傍らに置いて、再度確認できるので最高です。二冊買い、一冊は作業場ようにして、汚くなるくらい何回もさわっていきたい本だと思います
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永田農法 おいしさの育て方

永田農法 おいしさの育て方



永田農法 おいしさの育て方


発売元:小学館
発売日:2002/01
出荷情報:通常24時間以内に発送

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うーん
おいしさの育て方
家庭菜園をやられる方にオススメ

カスタマーレビュー
点数:5
タイトル:おいしさの育て方
家庭菜園野方法で悩んでいる私にとってバイブルになり得る本です。
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おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で

おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で
発売元:小学館
発売日:2006/01
出荷情報:通常24時間以内に発送
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ここまでできる週末菜園―周年栽培に挑戦する

ここまでできる週末菜園―周年栽培に挑戦する



ここまでできる週末菜園―周年栽培に挑戦する


発売元:農山漁村文化協会
発売日:1997/03
出荷情報:通常24時間以内に発送

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頭を使う家庭菜園!

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点数:5
タイトル:頭を使う家庭菜園!
著者の家庭菜園に対する取り組みがものすごい!頭と体を使ってのまさに理想とする趣味の家庭菜園の参考書です。自分が家庭菜園を始めるに当たってこの本がいかに刺激を与えてくれたか!この本のおかげで今の野菜つくりが楽しく、かつ頭を使って出来てます。パソコンを使って毎月のいろいろな野菜の栽培、畑の様子などを楽しく管理してます。様々な知恵を与えてくれるお勧めの本です。
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菜園の作付け計画


 同じ種類の野菜を同じところに植えつづけると、生育が悪くなったり病害虫が発生するといったことがおきます。これを「連作障害」といいます。
 連作障害を防ぐには、無造作に野菜を植えるのではなく、毎年どこに何を植えのかを計画的に行うことが大切です。この計画を4から5年の間隔で1年ごとずらしていく輪作をおこなうことが必要です。

連作障害

連作障害の出にくいもの カボチャ、サツマイモ、タマネギ、ニンジン、ダイコン、コマツナ、ネギ、ニンニク、
ラッカセイ、イチゴ、ミョウガ、フキ、アスパラ
1年から2年あけた方がよいもの ホウレンソウ、コカブ、インゲンマメ、キョウナ
2年から3年あけた方がよいもの キュウリ、ソラマメ、インゲン、ニラ、レタス、ハクサイ
3年から4年あけた方がよいもの ピーマン、トマト、トウガラシ、サトイモ、メロン、オクラ
4年から5年あけた方がよいもの ナス、スイカ、エンドウ

同じ仲間(科)の野菜を続けて植える場合も連作になります。トマト、ナス、ピーマンなどのナス科、キュウリ、スイカなどのウリ科、エンドウ、ソラマメなどのマメ科は特に連作障害がでやすいので注意が必要です。

野菜の分類

ナス科 ナス、トマト、ピーマン、トウガラシ、ジャガイモ
ウリ科 キュウリ、メロン、スイカ、カボチャ、ヒョウタン
マメ科 エンドウ、ソラマメ、インゲン、エダマメ
アブラナ科 ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、コマツナ、チンゲンサイ
キク科 レタス、サラダ菜、フキ、シュンギク、ゴボウ
セリ科 ニンジン、パセリ
ユリ科 ネギ、タマネギ、ニンニク、アスパラガス
アカザ科 ホウレンソウ
ヒルガオ科 サツマイモ
サトイモ科 サトイモ
イネ科 トウモロコシ
バラ科 イチゴ
アオイ科 オクラ

連作の害を防ぐために畑を、4から5つの区画に区切って種類の違う野菜を植えるようにします。そしてそれを一年ごと順に入れ換えて
いきます。また、根の深い野菜(ダイコン等)のあとには比較的連作障害はでにくい傾向にある。

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畑の様子

最近は、雨が降ったり、すこし肌寒い日が続いているせいか、かぼちゃが元気よくありません。なす、ピーマンはビニールをかぶせてあるのでまあまあよいのですが、心配です。
もし、だめなようなら、もう一度種を直に蒔きなおししてみようかなと考えているところです。

苗の定植

ゴールデンウェークも終わってしまいましたが、5月5日には、4日に買ったスイカ、トマト、なす、ピーマンの苗を定植しました。

1,2週間前より畑は耕し、まきばの堆肥を入れて畝をつくっておいたので、
苗を植えて完了。
ナスのところは、風よけにビニールのトンネルをかぶせましたが、トマトとスイカは、トンネルが足りなかったのでそのままにしておきました。
この辺は、結構風が強いので心配です。

まきばの堆肥・・・実家の近く(といっても10Kmくらいはあるけど)の牧場で仕入れてきたものです。(1袋:200円)

そろそろ春の種まき

3月30日
 桜の花もやっと咲き、暖かくなってきました。畑や庭には草が生え始めたと思ったら一気に大きくなってしまったので、先週より少しずつ草取りをはじめました。
 畑は、去年植えた、大根やちんげん菜が大きくなって白や黄色の花をつけています。
4月3日
 近くの農園へ苗を見にいったついでに買ってきた種(きゅうり、とうもろこし、ほうれんそう)の種をまきました。
 苗は、もう少し後にするので買ってきませんでした。まあ、買ってきても植える準備できていないんだけど